2021年2月11日木曜日

三方(さんぽう)よし    2021.2.11

フィレオフィッシュセット   2月11日



今日の昼食はマクドナルド。
マックでは3回に1回はフィレオフィッシュをオーダーする。
おいしく食べやすい。
また、いつ食べてもポテトは絶品だ。
氷入りのコーラ、これが実に合う。


横浜市緑区の店舗では、マックデリバリーと称する宅配従事者を多く見かけた。
今日はたまたまかもしれないが、全員若い女性だった。先日は男性も見た
宅配オーダーが入ると、レジそばの専用小部屋から出発する。
赤黒の制服、大きな四角の配達用バッグに商品を入れてきびきびと規律をもって働いていた。



一時期、マクドナルドは鶏肉偽装問題、異物混入問題で苦しんだ。
米国本社からカサノバさんが赴任し、果敢な改革を断行し業績を急回復させた。
この人の経営手腕は高い。


コロナ禍でも宅配需要・テイクアウト需要を取り込んで大繁盛。
最高益をたたき出した。
飲食業での求人が少ないなか、多くの雇用を生み出している。
よし、バイトよし、顧客よし。
まさに三方よしである。