青山通り
知人から昨日聞いた話。
「自分は腸にポリープができやすい体質だった。ところがケフィアを毎日食べるようになって、ポリープができなくなった。」
彼は話を盛るような男ではないので信用できる話だと思った。
ただし、だからと言ってケフィアと腸ポリープに因果関係がある、とまではいえない。
たまたま彼がケフィアを食べるようになった時期と、彼のポリープが消えた時期が偶然に重なったかもしれないのだ。
つまり、別の要因で彼の腸にポリープができなくなった可能性も残る。
ケフィアの効能として腸内環境を整える、ということが言われている。
私も毎朝食べているが、便通に効果があるのではないかと感じている。
ただし、ほぼ同時に伊藤園の充実野菜というジュースを飲んでいるので、ケフィアだけが便通に効果的だとも言い切れない。
この2つが便通に効果的なようだとは思うが、科学的に証明できてはいない。
経験値的なことである。
食べ物には言い伝えや体験談が山ほどある。
だが、科学的に証明されたことなのかを疑ってみる必要はある。
正しい話ももちろん多くあるだろうが、無責任あるいは意図的に作られたウソも多い。
生野菜は健康と美容に良い、と盲目的に信じている人は「本当にそうなの？」と疑ったほうがよいと思う。