.jpg)
Bing Wallpaperより
マレーシアのお茶畑だ。
お茶畑と聞けば神立園のご主人は黙っちゃいないだろう。
さて、しじみ汁。
あさり、しじみは私の好物のひとつだ。
みそ汁の具にこれらが入ってさえいればご機嫌である。
とくにしじみはビタミンE（トコフェロール）を豊富に含んでいる。
ビタミンEはステロイドホルモン合成、解毒、抗血栓作用、血液循環を正常に保つ、抗老化・抗ガン（抗酸化作用）のはたらきをする。
これだけでもありがたいが、なんといってもしじみ汁は美味しい。
時間のないときは北野エースが販売しているしじみ汁がお薦めだ。
これは文句なしに美味い。
ぜひお試しあれ。