2012年2月20日月曜日

スペシャルスイーツ撮影実践講座 2012.2.20

自然光にて撮影  by GR DIGITAL Ⅲ




昨日のこと。
RING CUBE が主催するワークショップを受講した。
ワークショップとはデジカメ撮影講座のことである。
講座名は「おしゃれなスタジオで学ぶ!スペシャルスイーツ
撮影実践講座」


JR田町駅から歩くこと15分。
マンションのなかにあるスタジオでスイーツを楽しみながら
おいしく見えるように撮影する技術を学ぶスクールだ。


受講生は総勢13名で、そのうち女性が10名。
予想した通り、若い女性が圧倒的に多い。
多くの女性に気後れしないように、自分を励ましながら受講した。
講師はフード広告の分野で活躍中の写真家 近藤泰夫氏。
スイーツは東麻布の「菓子工房 RESSOURCES(ルスルス)パティシエ
新田あゆ子氏が用意する、というもの。


スイーツはひとりひとりに用意された材料で飾り付けする。
生まれて初めての経験だ。
セオリーも何もあったものではない。
闇雲に飾り付けたのが上の写真のスイーツである。
イチゴが逆さに飾り付けてあり、とても恥ずかしい。


講座は以下の段取り。

①撮影の基本セオリー(座学)
②スイーツ飾り付け
③撮影実践
④スイーツを食べる(with コーヒー or 紅茶)
⑤各自の作品を講師が講評



参加している女性陣はかなり撮り慣れているようで
フレーミングが上手なのには驚かされた。
きっとブログで料理をアップしているのだろう。
大いに刺激になった。
カルチャーショックを受けてスタジオをあとにした。



スタジオの光にて