2022年4月11日月曜日

ロシア産カニ   2022.4.11

    人形町今半 すき焼弁当  4月9日




朝から気温が高い。
今年初めてYシャツにブレザーで外出した。
とはいえ、まだ寒い日もある。
コート類をしまうのは5月の連休だ。


さて、ロシアに対する経済制裁では制裁する側にも痛みを伴う。
天然ガス、石油の輸入を絞るとエネルギー不足を招きかねない。
代替輸入先は限られるので奪い合いだ。


わが国は化石燃料のロシア依存度が小さいからまだいい。
ロシア依存度が高く、困りそうなものはカニだ。
ロシアからカニを輸入し、加工して生計を立てている業者は多い。


いままでのようにカニは出回らなくなるかもしれない。
ロシアと仲の良い中国が独占的に輸入し、そこで加工したカニを
高い価格で買わなければいけなくなる可能性がある。
正月にもっと食べておけばよかった。