2025年1月10日金曜日

岩泉ヨーグルト  2025.1.10

岩泉ヨーグルト(プレーン)  1月10日





岩泉ヨーグルト、まだ試したことがない人にはお薦めしたい。


岩手県岩泉町の岩泉ホールディングスが製造販売している。
あの大谷翔平がインタビューで岩手県の名物を尋ねられ、「世界一だと思っている」と答えたヨーグルトだ。
ロピアや成城石井で売っている。


とてもまろやかで味が濃厚。
プレーンと加糖がある。
私はプレーンにオリゴ糖とアロニア100%果汁を加えて食べる。


岩泉ヨーグルトは普段は食べない。
食べたくなった時にスポット購入する。
他に定番があるからだ。


定番はケフィアとヴィーリ。
一週間交代で食べている。
ベターホームの通販で乳酸菌を買って牛乳パックに入れて作る。
作ると言っても一晩温めるだけだが。


ここ10年、ケフィアまたはヴィーリを毎朝欠かさず食べている。
オリゴ糖とアロニア100%果汁を足している。
そのせいかおなかの調子がすこぶるいい。