拉・餃・炒（日高屋） 5月17日
昨日の昼食は朝から拉・餃・炒と決めていた。
仕事を終えて一目散に日高屋へ。
そして拉・餃・炒にありついた。
ところが、ところが。
炒飯が冷えていて美味くない。
未確認ではあるが、オーダーミスなどで調理後に時間を経過した炒飯をあてがったのではないかと疑っている。
日高屋は好きだから一度くらいは見逃してやっても良いと思っている。
こんなことは初めてだから。
次、もしも同じ目にあうことがあれば考え直そう。
どんな事情があろうとも手抜きはいけない。
誠実に仕事をしないと客は離れていく。